事實上，主題可以被濃縮成兩個極為簡單的要點： 對於「身為人類該遵守什麼行為準則」的這個問題，故事提供了什麼解答？ 從故事可以看出人類如何面對他們無法控制的情況？ 從角色的種種行徑可以看出故事呈現的是什麼主題，還有作者對於人性的各個面向有何看法，例如忠誠、猜疑、勇氣與情愛等等。

保持味道不變，但鈉含量減少一半，你會怎麼加調味包呢？ 答案是：將泡麵煮熟後，把水先減量，再加半包調味料和油包。因此營養師會挑選袋裝泡麵，裝在不鏽鋼的泡麵碗去沖煮，盡量從可以做到的部分來減少對肝臟的傷害。

作者：Emma 周佑庭 營養師本人每天實行的爽吃原則，保證不說「不行、不能、不可以」。歡迎大家搭配「熱水燙麵法」一起試試看哦。只要掌握界線，邪惡美食也能放心大口吃作者：Emma 周佑庭 營養師本人每天實行的爽吃原則，保證不說「不行、不能、不可以」。「那為什麼不直接把調味包減半就好了？」這個問題也非常好，但我發現太多學生都說泡麵不夠味道，反而又加了剩下的醬料包，所以才發展出這個神奇的方式。

因此營養師會挑選袋裝泡麵，裝在不鏽鋼的泡麵碗去沖煮，盡量從可以做到的部分來減少對肝臟的傷害。不論是正餐的「便當、火鍋、義大利麵」，甜蜜的「小蛋糕、手搖飲、刨冰」，還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等，都有簡單有感的聰明吃法。迪拉特教授就是這種道德障礙者，他直接被個人名聲這種地球上極微小的執著所拘束，以犯下殺害眾多人的罪行作為維持他名聲的手段。

」在地球上的人類陷於極微小的存在時，科學接近虛無主義。接著，這部小說從頭到尾就是偵探梅格雷與犯人的心理鬥爭。他認為神與道德的本質之所以會因時因地而異，說穿了不過就是一個社會性功利的證據。他們所見的眼界是這種超絕的眺望，在這種眼界中，幾乎忘卻了地球與其上居民的存在。

雖然不是從正面描寫，但還是會顯現令人深受感動的罪犯人性。范・達因以費洛・凡斯的角色如此說明這種心理：「數學家以光年這種巨大的單位來測量無限的空間。

可是，如此的虛無主義產生罪惡時，可笑的是肯定會混入與這種超絕思想相反的想法。譬如席柏斯坦論述五、六次元空間的可能，推算在某事件發生前就有能夠預見的能力。「犯人的意外性」簡直等同一個滿足條件，因此犯人直到小說最後都不會露出真面目。說到把罪犯的心理描繪得活靈活現的偵探小說，我第一個想到的就是法國作家西默農的《人頭》（La tête dun homme，日譯本又譯為《蒙帕納斯之夜》），這部心理偵探小說的主角青年拉狄克是天才型的，而且是名極度貧窮的遺傳性脊髓病患者，對於在社會飛黃騰達已感到失望。

文：江戶川亂步偵探小說中出現的犯罪心理偵探小說本來的目的，就在於運用邏輯解開複雜謎題的樂趣，作者幾乎不會從正面描寫罪犯的心理。譬如某種恆星的大小是我們整個太陽系的數倍，這個巨大的世界對數學家而言，不過僅是分秒的瑣事。這種自尊心墮落後，就成為所謂罪犯的虛榮心他認為神與道德的本質之所以會因時因地而異，說穿了不過就是一個社會性功利的證據。

《悖理的惡魔》的主角在人山人海的大街上，大聲喊出自己的殺人罪，是他無論如何也阻止不了的衝動。因身為學者而有道德障礙，在犯罪史上的實際例子也不少。

在某時代某地方就是惡。《主教殺人事件》的迪拉特教授心理把這點逼到極限，他超凡的性格根基來自從數學和物理學以及天文學的宏觀來看，像是地球上的道德、人類的生命，都是不足以當一回事的心理錯覺。

而說到宇宙的直徑，必然是銀河的一萬倍。迪拉特教授就是這種道德障礙者，他直接被個人名聲這種地球上極微小的執著所拘束，以犯下殺害眾多人的罪行作為維持他名聲的手段。高等數學家的問題又更廣得多了。范・達因以費洛・凡斯的角色如此說明這種心理：「數學家以光年這種巨大的單位來測量無限的空間。由范・達因所著的《主教殺人事件》的迪拉特教授，雖然不是一般定義的虛無主義者，但仍算是蔑視道德者的顯著例子。」在地球上的人類陷於極微小的存在時，科學接近虛無主義。

而且更大的矛盾是，這些罪犯是虛無主義者，卻又無法捨棄自尊心（真正的虛無主義者應該連自尊心都拋棄了才對），讓他們犯罪的正好就是扭曲的自尊心。這種自尊心墮落後，就成為所謂罪犯的虛榮心。

儘管如此，優秀的偵探小說還是經常出現罪犯的心理與性格。而且，許多更幼稚的罪犯寄送挑戰狀給警察署的心理，正是與此相關。

他們是不信仰宗教及道德的人，不怕神也無懼良心，他們怕的唯有刑罰而已。所能描述的並非犯人這個人，而是巧妙的犯罪手法。

不，甚至屢屢有不怕刑罰者登場。這個招供衝動的極端形式，我們可以在愛倫・坡的短篇作品《悖理的惡魔》（The Imp of the Perverse）看到。雖然不是從正面描寫，但還是會顯現令人深受感動的罪犯人性。他仿照鵝媽媽童謠的劇本，接連不斷殺害無辜的人們。

譬如像是一夫一妻主義與多妻主義、拿破崙的大量殺人與個人的殺人犯，他看透了同樣的行為在某時代某地方就是善。也就是，作者沒有進一步細描寫犯人的心理或性格，一旦犯人暴露了，偵探小說就結束了，這是偵探小說一般的形式。

這就是站在頭昏眼花的懸崖上，因為害怕而想跳下來的那股衝動。而早期出現的偵探小說則以夏洛克・福爾摩斯的勁敵莫里亞蒂教授等人為例子。

接著，這部小說從頭到尾就是偵探梅格雷與犯人的心理鬥爭。另一方面又以微米的百萬分之一這種極度微小的單位，來衡量電子的大小。

他看穿某個富翁浪子想殺妻的心理，替這名男子犯下殺人罪，向他勒索鉅額的封口費。梅格雷偵探對此犯人的評論是：「如果在二十年前，他會是一位無政府主義的鬥士，可能會去某處的首府投擲炸彈吧。於是他輕蔑道德上禁忌的嚴肅性。可是，如此的虛無主義產生罪惡時，可笑的是肯定會混入與這種超絕思想相反的想法。

文：江戶川亂步偵探小說中出現的犯罪心理偵探小說本來的目的，就在於運用邏輯解開複雜謎題的樂趣，作者幾乎不會從正面描寫罪犯的心理。這部短篇作品是一般狀況下不該做的事，正因如此他說明了一種躍躍欲試的不可抗衝動。

「犯人的意外性」簡直等同一個滿足條件，因此犯人直到小說最後都不會露出真面目。換句話說， 偵探小說就是從偵查犯罪事件的角度來描述的小說，雖然會詳細描寫偵探的性格，但犯人方面就只能以間接方法來描述。

埋頭於無限這種概念的人，頭腦會變得古怪也是理所當然……如此這般。而且他還巧妙地把這個罪名嫁禍給一個毫無關係的愚蠢男子，自己則泰然處之。